游胜峰茶园作文
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游胜峰茶园作文1
4月11日的早晨,我们五、六年级的同学乘着大巴一起去胜峰茶园研学。没过多久,我们便到了。
采茶
天下过雨不久,地上都是湿的,顺着一条笔直的泥巴路,踩在松软的泥土上,慢悠悠地走进茶园。一进门,首先映入眼帘的是满园的茶树。茶树并不高,最高也只有一米左右,就算不弯腰也可以伸手便摘的茶叶。
我停下脚步,闭上眼睛,深深吸一口气,站在茶园里,我仿佛站在了绿色的海洋。我好像就是一只扇动翅膀的蝴蝶,在茶园里翩翩起舞,一会儿飞到这边,一会儿又飞到那边。对于面前这些陌生的景物,感到很新奇。
开始摘茶叶了。摘茶叶也是很有讲究的,在茶树的顶上摘下刚长出的叶子,一般都是两片嫩绿的叶子和一个芽尖,或一片叶子和一个芽尖,还有的只摘一个芽尖。
找到茶叶后便用大拇指和食指轻轻一掐,茶叶就落在手心里。看到那嫩嫩的茶叶在手心里被微风吹动时,又有些舍不得将它摘下。
在采茶的劳动中,一上午就这样悄悄地走过了。
敬茶
吃完午饭后,我们便开始了第二项活动:敬茶。
敬茶是我国自古就有的民俗,文人将茶端至客人面前献与客人,以示对客人的敬意。
老师在前面演示泡茶、敬茶的手势等。泡茶一般用玻璃杯,这样有两种好处:一、是可以欣赏;二、由于玻璃杯材质比较稳定,对于茶叶的性质和口味不会形成破坏。
端茶,也是很有讲究的。男女有别,一般男生是左手在前,女生是右手在前。四指自然并拢,将虎口稍分开,手掌略向内凹,手腕含蓄又有力,然后行90°的礼。
给李老师敬完茶后,我们便走下台。
制茶
来到制茶的.地方,心里一阵激动。一抬头,便看见了一口很大的锅,原来是要杀青。
杀青就是炒青。茶青萎凋至适当即高温炒青,来破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行,并可除去鲜叶中的臭青味,而鲜艳亦因水分的蒸散而便于揉捻。
叔叔告诉我们,制茶分为八步,分别是:采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥和紧压。
洗洗完这些茫茫然的制茶知识。我们又开心地玩起了游戏。
在同学们的欢声笑语中时间像小偷似的溜了。这次研学让我明白了关于茶的知识和采茶的辛苦。
坐上回学校的大巴车,向着慢慢变小的茶园望去,我仿佛感觉自己变成了一只蝴蝶,还停留在那片嫩嫩的茶叶上……
游胜峰茶园作文2
早晨,天气真好,迎面吹来一阵阵微风,正是春游的好时机。我们乘着大巴车,很快就到了今天的目的地——胜峰茶园。
到茶园之后的第一项任务是采茶。我们手里都拿着一个粉红色的小蓝子,进入茶场,映入眼帘的是一大片翠绿的茶树。树上的绿叶被火红的太阳照耀着,发出金色的光芒。在茶树的衬托下,天也是显得格外的蓝,偶尔有一两群小鸟从天空掠过。从茶园往下眺望,那一片片茶树像绿色的海洋。大伙儿都被这种景色给陶醉了,仿佛自己来到了世外桃源。
我们在“世外桃源”中开始了采茶的活动。“采茶采的是茶树上一片叶子加一片长毛的尖尖角”。带我们的导游教练耐心讲解着。
我们快速向指定采茶地点跑去,为的是在别的小组之前采更多的茶叶,当第一名。我刚开始还不知道怎么采。便偷偷摸摸地从别人的小篮子里顺手抓一把放在自己的篮子里,再看看别人采的长什么样,依照他的去采茶叶,慢慢地熟练了起来,不知不觉中采了一篮子。看着满篮子的茶叶,再看着自己手上的汗水,不觉地想起那一句耳熟能详的千古名句:"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。采完一篮子之后,我便没有心情也没有耐心再去采茶叶了,可看到同学们这么专心致志地采茶叶,只好躲起来,欣赏这美丽的茶园风景。
采完茶,便开始将自己已辛苦摘的茶叶,放入一种铁形的大锅中,开始用手把茶叶揉散,直到茶叶枯了才停止制茶。
制完茶,也不知道是谁提的意见,拿袋子每人装了一点茶叶放到背包里,一想到可以喝自己亲手摘制的茶叶,别提有多激动了。一眨眼便到了最后一个环节——敬茶了。我们来到了一个很大的舞台,盘腿坐下,迎面走来了一位穿着红色长袍的姐姐,一脸欢喜:“各位小朋友们,你们知道怎样敬茶吗?”
"不知道。"我们大声回答。
“不知道,我来告诉你们。”她的表情立马端庄起来,“男左女右,男生左手在前,女生右手在前。两手放在茶的前面,先鞠一躬,再敬茶,敬茶时还可以说两句平时不敢说的话。”
姐姐讲完后,派我和七八个学生代表同学向班主任敬茶,我敬茶时还闹了个笑话,我把右手放在了前面,被同学笑话说是个女生,我气得怒气冲天,凭什么笑我呀,你们难道没有弄错过吗。
天色将晚。我们坐上大巴车,踏上了回家的路程,茶园在视线里越来越远,但我的心还停留在绿色的海洋中……